Liste der Dienstleistungen
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Vorspeise, Hauptspeise mit Beilage, Wasser, 1/4 Wein und Kaffee. Risotto Pasta Fleisch Fisch€ 17.00 Vorspeise, Hauptspeise mit Beilage, Wasser, 1/4 Wein und Kaffee.
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Hauptgang mit Beilage, Wasser, 1/4 Wein und Kaffee. Fleisch Fisch€ 15.00 Hauptgang mit Beilage, Wasser, 1/4 Wein und Kaffee.
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Vorspeise, Wasser, 1/4 Wein und Kaffee. Risotto-Nudeln€ 13.00 Vorspeise, Wasser, 1/4 Wein und Kaffee.
Liste der Dienstleistungen
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Wo sich die Fische des Sees hintrauen. Seefischterrine, Briochebrot und karamellisierte rote Zwiebeln.€ 14.00 Wo sich die Fische des Sees hintrauen.
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Die Kröten des Veltlins. Die „Sciatt“ (im Veltliner Dialekt „Kröten“): im Teigmantel gebackene Käsekrapfen, serviert mit Chicorée-Salat.€ 14.00 Die Kröten des Veltlins.
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Die Mondeghili der Tradition 1910. Fleischbällchen aus ausgewähltem gekochtem Fleisch, Käse, Eiern, Brot und Petersilie, Safransauce und kandierter Orange.€ 15.00 Die Mondeghili der Tradition 1910.
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Das antike Karussell der Wurst- und Käsespezialitäten Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten mit Gemüse und anderen Kreationen.€ 18.00 Das antike Karussell der Wurst- und Käsespezialitäten
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Eine plumpe Versuchung. Rindertartar, ganz nach den Vorstellungen des Küchenchefs zubereitet.€ 16.00 Eine plumpe Versuchung.
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Ein perfektes Ei! Langsam gegartes Ei auf einem Bett aus violetten Kartoffeln und Basilikumöl.€ 14.00 Ein perfektes Ei!
Liste der Dienstleistungen
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Seine Majestät, das gelbe Risotto. Mailänder Risotto mit Safran, Ossobuco-Ragù und Raspadura lodigiana.€ 18.00 Seine Majestät, das gelbe Risotto.
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Risotto, wie es der Moment uns sagt. Vom Küchenchef mit Fantasie und saisonalen Produkten zubereitetes Risotto.€ 18.00 Risotto, wie es der Moment uns sagt.
Liste der Dienstleistungen
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Herbstpasta. Hausgemachte rote Eiernudeln, knuspriger Kohl, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten und Castelmagno-Brösel.€ 16.00 Herbstpasta.
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Unser kleines Haus. Traditioneller hausgemachter Casoncello, Salbeibutter und knuspriger Pancetta.€ 16.00 Unser kleines Haus.
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Vier Tanzschritte auf dem See… Spaghetti alla Chitarra mit Seefisch-Carbonara.€ 16.00 Vier Tanzschritte auf dem See…
Liste der Dienstleistungen
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Ein echter Mailänder... Mailänder Schnitzel mit neuen Kartoffeln.€ 26.00 Ein echter Mailänder...
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Ein Rindfleisch, das "lila" wird. Langsam gegartes Rindfleisch mit eigener Reduktion und gerösteten violetten Kartoffeln.€ 26.00 Ein Rindfleisch, das "lila" wird.
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Ein Fisch, der nicht schwimmen kann. Gebackenes Saiblingsfilet mit Cardoncello-Pilzen und Essigzeste.€ 26.00 Ein Fisch, der nicht schwimmen kann.
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Herbstgemüsekonzert. Kürbis-, Sellerie- und Taleggio-Fondue.€ 18.00 Herbstgemüsekonzert.
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Auf unseren Specksteinen gekocht. Immer: Rib-Eye, Filet oder Sirloin. Im Sommer im Freien gegart: Zwerchfell, Speck, würzige Würstchen, Kalbs- und Schweinerippchen und was uns der Metzger sonst noch erzählt.€ 28.00 Auf unseren Specksteinen gekocht.
Liste der Dienstleistungen
Liste der Dienste
Liste der Dienste
Liste der Dienstleistungen
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Traditionelle Süßigkeiten. Klassisches traditionelles Tiramisu.€ 7.00 Traditionelle Süßigkeiten.
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Schokoladenkuchen mit karamellisierten Birnen und Vanilleeis. sorbetto al limone analcolico o con liquore€ 7.00 Schokoladenkuchen mit karamellisierten Birnen und Vanilleeis.
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Ein Paradies. Mascarponecreme und Sahne mit Schokoladensalami, Löffelbiskuits und frischen Früchten.€ 7.00 Ein Paradies.
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Traditionelle Süßigkeiten. Klassisches traditionelles Tiramisu.€ 7.00 Traditionelle Süßigkeiten.
Liste der Dienstleistungen
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Menù Buffet Aperitivo salati e benvenuto, salumi e formaggi, antipasti, compreso acqua e caffè€ 25.00 Menù Buffet Aperitivo
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Menù Buffet per aperitivi e Apericene salati e benvenuto, salumi e formaggi, risotto dello chef, compreso acqua e caffè€ 35.00 Menù Buffet per aperitivi e Apericene
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Menù Felicità 3 portate Tre portate dal menù Banchetti, compreso acqua e caffè Vini a scelta e torta o dolce monoporzione da euro 5 a persona€ 35.00 Menù Felicità 3 portate
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Menù Allegria 4 portate Quattro portate dal menù Banchetti, compreso acqua e caffè Vini a scelta e torta o dolce monoporzione da euro 5 a persona€ 45.00 Menù Allegria 4 portate
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Menù Sorriso 4 portate quattro portate dal menù banchetti, compreso coperto acqua e caffè. Vini a scelta e torta o dolce monoporzione da euro 5 a persona€ 50.00 Menù Sorriso 4 portate
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Menù Gioia 6 portate Sei portate dal menù banchetti, compreso coperto acqua e caffè. Vini a scelta e torta o dolce monoporzione da euro 5 a persona€ 65.00 Menù Gioia 6 portate
