Lista de servicios
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Primer plato, segundo plato con guarnición, agua, 1/4 de vino y café. Risotto Pasta Carne Pescado€ 17.00 Primer plato, segundo plato con guarnición, agua, 1/4 de vino y café.
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Segundo plato con guarnición, agua, 1/4 de vino y café. Carne Pescado€ 15.00 Segundo plato con guarnición, agua, 1/4 de vino y café.
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Primer plato, agua, 1/4 de vino y café. Pasta risotto€ 13.00 Primer plato, agua, 1/4 de vino y café.
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¡Pero mira ese bacalao! Bacalao a la crema con crema de tomates cherry y crutones de polenta.€ 13.00 ¡Pero mira ese bacalao!
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Esferas de agua dulce. Albóndigas de pescado de agua dulce con salsas y verduras de temporada.€ 14.00 Esferas de agua dulce.
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Parece una “bagna cauda”, pero sin ajo. Verduras de temporada con salsa tibia de anchoas, alcaparras, atún y huevos.€ 14.00 Parece una “bagna cauda”, pero sin ajo.
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Los sapos de la Valtellina. Los “sciatt” (en dialecto valtellino “sapos”): buñuelos de queso rebozados servidos con ensalada de achicoria.€ 13.00 Los sapos de la Valtellina.
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Los Mondeghili de la Tradición 1910. Albóndigas de carne seleccionada cocida con queso, huevos, pan y perejil, servidas con crema de repollo.€ 14.00 Los Mondeghili de la Tradición 1910.
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El antiguo carrusel de embutidos con focaccia de siete cereales (2 personas). Selección de embutidos “Marco D’Oggiono” con verduras, focaccia, frituras y otras fantasías.€ 24.00 El antiguo carrusel de embutidos con focaccia de siete cereales (2 personas).
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La cruda tentación. Tartar de ternera, al natural o según imaginación del chef.€ 14.00 La cruda tentación.
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Su Majestad el risotto amarillo con… Risotto milanés con pistilos de azafrán “Mastri Speziali”, servido solo o con ragú de jarrete de ternera y Raspadura lodigiana.€ 16.00 Su Majestad el risotto amarillo con…
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Risotto según el momento. Risotto del chef elaborado con imaginación y productos de temporada.€ 16.00 Risotto según el momento.
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Datterini en concierto. Pasta al huevo con tomates datterini frescos preparados de tres maneras y stracciatella.€ 14.00 Datterini en concierto.
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Una casita por error. Casoncello con habas frescas y ricotta dura.€ 15.00 Una casita por error.
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Ñoquis de ortiga sobre fondue de Gorgonzola DOP. Ñoquis de ortiga sobre fondue de Gorgonzola DOP.€ 14.00 Ñoquis de ortiga sobre fondue de Gorgonzola DOP.
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Cuatro pasos de baile en el lago… Espaguetis a la chitarra con carbonara de pescado del lago.€ 15.00 Cuatro pasos de baile en el lago…
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Aquí está la milanesa. La dama en una costra. Chuleta milanesa con patatas y salsa roja.€ 24.00 Aquí está la milanesa. La dama en una costra.
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El rey braseado, borracho de Barbera. Sombrero cura braseado con flan de zanahoria y salsa de verduras y vino Barbera dell'Oltrepò Pavese.€ 24.00 El rey braseado, borracho de Barbera.
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Susurro de brasas y pino de montaña. Entrecot de ternera con patatas con mantequilla y hierbas de montaña, aromatizado con humo de pino de montaña.€ 26.00 Susurro de brasas y pino de montaña.
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Un char que no sabe nadar. Filete de trucha rebozada con perejil, avellanas y pan rallado, ralladura de vinagre y verduras.€ 26.00 Un char que no sabe nadar.
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Duquesa de berenjena. Parmigiana de berenjenas con stracciatella y barba de monje frita.€ 20.00 Duquesa de berenjena.
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Cocinado sobre nuestras esteatitas. Siempre: chuletón, filete o solomillo. En verano, cocinamos al aire libre: diafragma, tocino, salchichas especiadas, costillas de ternera y cerdo, y lo que nos diga el carnicero.€ 28.00 Cocinado sobre nuestras esteatitas.
Lista de servicios
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Dulces tradicionales. Tiramisú clásico tradicional.€ 6.00 Dulces tradicionales.
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El secreto de la viñeta. Tartas caseras, como las que encontrabas en tu despensa.€ 7.00 El secreto de la viñeta.
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Helado de yogur con aceite de oliva virgen extra. gelato allo yogurt servito con olio extra vergine di oliva e menta€ 6.00 Helado de yogur con aceite de oliva virgen extra.
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Tarta de chocolate con peras caramelizadas y helado de vainilla. sorbetto al limone analcolico o con liquore€ 7.00 Tarta de chocolate con peras caramelizadas y helado de vainilla.
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Galletas con Moscato di Scanzo DOCG. Cantucci de cacao con cerezas negras confitadas y chocolate servidos con Moscato di Scanzo DOCG.€ 8.00 Galletas con Moscato di Scanzo DOCG.
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Menù Buffet Aperitivo salati e benvenuto, salumi e formaggi, antipasti, compreso acqua e caffè€ 25.00 Menù Buffet Aperitivo
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Menù Buffet per aperitivi e Apericene salati e benvenuto, salumi e formaggi, due primi a scelta, compreso acqua e caffè€ 35.00 Menù Buffet per aperitivi e Apericene
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Menù Felicità 3 portate Tre portate a scelta dal menù Banchetti esclusi secondi piatti, compreso acqua e caffè Vini a scelta e torta o dolce monoporzione da euro 5 a persona€ 35.00 Menù Felicità 3 portate
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Menù Allegria 4 portate Quattro portate a scelta dal menù Banchettii, compreso acqua e caffè Vini a scelta e torta o dolce monoporzione da euro 5 a persona€ 45.00 Menù Allegria 4 portate
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Menù Sorriso 5 portate cinque portate a scelta, compreso coperto acqua e caffè. Vini a scelta e torta o dolce monoporzione da euro 5 a persona€ 55.00 Menù Sorriso 5 portate
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Menù Gioia 6 portate Sei portate a scelta, compreso coperto acqua e caffè. Vini a scelta e torta o dolce monoporzione da euro 5 a persona€ 65.00 Menù Gioia 6 portate